8 марта 1931 года, в соответствии с приказом № 193 Наркомата снабжения СССР, был открыт птицетехникум. Обучение проводилось на двух отделениях — технологическом и зоотехническом. Первый выпуск специалистов состоялся в марте 1934 года. 79 человек получили дипломы зоотехников и техников–технологов по переработке птицепродуктов. Накануне Великой Отечественной войны, в 1939-1940 учебном году, в техникуме проводилось обучение на трех отделениях — технологическом, ветзоотехническом и бухгалтерском. В 1942 году во время оккупации техникум почти полностью утратил свою материальную базу. Несмотря на это, техникум продолжал работать. 16 января 1943 года Россошь была освобождена от оккупантов, а уже 1 февраля в техникуме начались занятия. Летом 1943 года в техникуме был самый маленький выпуск специалистов – всего 38 человек. В победный 1945 год контингент учащихся в техникуме достиг 515 человек. 1950 год – год открытия отделения молока и молочных продуктов, и в этом же году отделение птицепродуктов преобразовано в отделение мяса и мясных продуктов, зоотехническое и ветеринарное отделения были закрыты. В 1959 году началась подготовка специалистов без отрыва от производства по заочной форме обучения. 1967 год – год открытия планового отделения, техникум начинает подготовку студентов по специальности «Техник – плановик». В это время он становится самым крупным среди техникумов Министерства мясной и молочной промышленности СССР. В 60-70-х годах прошлого столетия расширилась материальная база техникума. Построено 2 общежития на 400 и 450 мест, новый учебно-лабораторный корпус на 960 учащихся с актовым и спортивным залами. Значительно пополнились оборудованием лаборатории и кабинеты. Книжный фонд библиотеки превысил 70 тысяч томов. В 1989 году открылись новые отделения – «Технология консервов и пищеконцентратов» и «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования». Техникум участвовал в подготовке кадров для слабо развитых стран. На технологическом отделении обучались граждане из Кубы, Сомали, Кении, Судана, Намибии, Коста-Рики.
Специальности колледжа
- Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
- Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям)
- Монтаж и техническая эксплуатация промышленного Информационные системы (по отраслям)
- Технология молока и молочных продуктов
- Технология мяса и мясных продуктов
- Технология продукции общественного питания
Отзывы
Фотогалерея
